segunda-feira, 27 de junho de 2016

Bolo Baeta

Foto Reprodução

Ingredientes 

1 litro de leite de gado
2-3 xícaras de açúcar (depende do seu gosto)
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 pitada sal
Raspas de um limão
4 xícaras de farinha de trigo 

Modo de preparo 

Preaqueça o forno a 220º C por 15 minutos.

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes. Lembre-se de adicionar primeiro os líquidos e em seguida os secos.

Leve a massa para assar em uma forma untada e enfarinhada por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo fique dourado.

Tenho um carinho muito grande por esta receita: inicialmente, porque ela é originária da minha terra, a Paraíba; segundo, porque as recordações que eu tenho deste bolo remontam à minha infância, quando me fartava em comer esta iguaria na cidade natal dos meus pais, Cajazeiras; terceiro, porque amo, de paixão, o sabor deste bolo!!!

Encontrei esta receita neste site aqui, mas uma receita bem aproximada à original, encontrei neste outro site aqui...  

sábado, 25 de junho de 2016

Roupas Elegantes Plus Size

Escrevendo o post passado, lembrei que muitas outras amigas falam que as roupas das lojas são feitas para pessoas magras e que raramente encontram roupas elegantes  em tamanho maior...

Daí eu decidi procurar algo para as amigas que possuem uma constituição física maior que as modelos das lojas, as chamadas plus size!!!





 Fotos Pinterest

Roupas Casuais Elegantes

Outro dia uma amiga me perguntou como deveria fazer para se vestir de forma chique e elegante, sem parecer vulgar... 

Bom... Eu nunca fui expert em moda, aliás, sempre segui o meu estilo clean, mas a minha resposta não poderia ser outra: “Passe longe das roupas justas e cheias de detalhes”, respondi!!!

Não sei se acertei, mas o fato é que nunca gostei de roupas extremamente justas ou folgadas – eu acho que a roupa deve ser na medida –, nem das roupas como muitos ‘enfeites’...  

Eu sempre preferi peças mais básicas, com modelagens confortáveis que combinem entre si em diversas ocasiões!!! Mas essa é a minha opinião, o meu estilo, certo, gente ???  Nada contra quem usa...

Separei algumas fotos para ver se consigo ajudar a amiga que quer um ‘novo’ estilo, vejam se aprovam... 





 Fotos Pinterest

sexta-feira, 24 de junho de 2016

Caldinho de Feijoada

Foto Reprodução

Ingredientes 

400 gramas de feijão preto
1 lingüiça calabresa
1 paio
50 gramas de bacon
200 gramas de carne-seca dessalgada
2 tomates
1 pimentão
1 cebola
Coentro e cebolinha picados a gosto
4 dentes de alho amassados
Sal a gosto
4 colheres de sopa de extrato de tomate
Azeite de oliva
Pimenta a gosto 

Modo de preparo 

Deixe o feijão de molho por 12 horas e com a mesma água leve ao fogo até que fique al dente (cozido, mas ainda firme). Reserve.

Corte a linguiça calabresa, o paio, o bacon e a carne-seca e escalde por, pelo menos, três vezes em água quente. Junte tudo ao feijão e tempere com o tomate, o pimentão, a cebola, o coentro e a cebolinha e o alho. Acerte o sal se necessário. Acrescente o extrato de tomate e leve tudo à panela de pressão por 20 minutos (contados a partir do momento que a panela começar a chiar).

Retire da pressão, espere esfriar e bata tudo no liquidificador. Aqueça e sirva num copo ou xícara acompanhado de um pouco de lingüiça frita e um ovo de codorna. Finalize com fio de azeite e pimenta a gosto.

Receita do chef consultor André Palma, perfeita para dias mais frios, que encontrei neste site aqui :)

quarta-feira, 22 de junho de 2016

Lenda de São João

Luiz Gonzaga 

Eu vou, vou soltá foguete
Eu vou, vou soltá balão
Eu vou festejá São Pedro
Eu vou festejá São João } bis

Diz que Santa Isabel
Disse a prima Maria
João vindo ao mundo
Lhe aviso no dia
Ao ver no meu rancho

Um grande clarão
E uma fogueira
Nasceu São João
Por isso que o mundo
Com muita razão
Assim festeja
O Senhor São João

Disse que São João foi dormir
E que só se acordou
No dia de Pedro
E São João se zangou
Pois tinha pedido
A santa família
Que lhe acordasse
Chagando o seu dia
Mas se ele saísse
Do sono profundo
Um grande incêndio
Acabava o mundo

terça-feira, 21 de junho de 2016

Numa Sala de Reboco

Todo tempo quanto houver pra mim é pouco
Pra dançar com meu benzinho numa sala de reboco
Todo tempo quanto houver pra mim é pouco
Pra dançar com meu benzinho numa sala de reboco

segunda-feira, 20 de junho de 2016