terça-feira, 5 de maio de 2015

Waffle

Foto Reprodução 

Ingredientes 

2 xícaras de chá de farinha de trigo
3 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
2 gemas
1 e 1/4 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de manteiga derretida
2 claras em neve 

Modo de preparo 

Comece pelos ingredientes secos. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal. Reserve.

Em outra vasilha, misture as gemas, o leite e a manteiga e adicione aos ingredientes secos. Misture tudo muito bem e acrescente as claras em neve delicadamente.

Coloque a massa em uma máquina de waffle bem untada com manteiga. Deixe assar por cinco minutos e sirva.

Encontrei esta receita deliciosa, com gostinho de infância, neste site aqui :)

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