Foto Reprodução
Ingredientes
1/2
xícara de chá de manteiga
200 gramas
de doce de leite
5 colheres
de sopa de açúcar peneirado
6 colheres
de sopa de farinha de trigo peneirada
2 gemas
peneiradas
1
limão-siciliano
Modo de preparo
Derreta a
manteiga em banho-maria. Depois, em uma tigela, misture a manteiga derretida, o
doce de leite, o açúcar, a farinha de trigo e as gemas até que a mistura fique
homogênea.
Unte forminhas individuais com manteiga e farinha de trigo e distribua a massa.
Coloque um pouco da massa em cada uma delas e leve ao forno a 180 ºC por oito
minutos.
Quando retirá-los do forno, esprema o limão-siciliano em cima de cada um dos
bolinhos.
Eu acho o Petit Gâteau original delicioso...
Agora imagine esta variação com doce de leite... Deve ser tão deliciosa
quanto!!!
Só fazendo esta receita do
restaurante Éclat, que achei neste site
aqui, para comparar :)
