terça-feira, 5 de novembro de 2013

Que Sorriso =)

Amo ver um sorriso verdadeiro,
um sorriso espontâneo,
um sorriso que vem da alma...
Melhor, ainda, saber que o
 “dono do sorriso” está ótimo =)

domingo, 3 de novembro de 2013

Alfajor

Foto Reprodução 

Ingredientes

Massa 

100 g de farinha de trigo
100 g de açúcar
2 ovos
100 g de manteiga
200 g de amido de milho
1 colher (sobremesa) de fermento em pó. 

Recheio 

1 lata de doce de leite
400 g de chocolate meio amargo ou ao leite (para banhar os alfajores). 

Modo de preparo 

Em um recipiente, coloque o açúcar, a manteiga e os ovos levemente batido. Misture com uma colher.

A seguir, adicione a farinha, o amido de milho e o fermento (peneirados), mexa com as mãos até se agregarem e trabalhe a massa sobre uma superfície lisa. Abra porções da massa com auxílio do rolo.

Modele os alfajores com um cortador redondo e coloque em uma assadeira untada e polvilhada. 

Leve ao forno pré-aquecido 200°C por 15 a 20 minutos. Retire do forno e empregue o recheio de doce de leite. Após recheá-lo banhe no chocolate meio amargo derretido em banho maria. Decore a gosto.

O alfajor não fez parte da minha ‘doce’ infância, mas, desde que conheci esta delícia, sempre procuro por ela...

Como é um doce de origem argentina, não é muito fácil de encontrar alfajores caseiros aqui em minha cidade, mas, os industrializados, ainda encontro em alguns supermercados!!!

Esta receita, de Dona Palmirinha, foi retirada deste site (aqui) e é super fácil de fazer...

Next To Me

Emeli Sandé 

You won't find him drinking on the tables
Rolling dice and staying out til 3
You won't ever find him being unfaithful
You will find him, you'll find him next to me


You won't find him trying to chase the devil
For money, fame, for power, out of grief
You won't ever find him where the rest go
You will find him, you'll find him next to me


Next to me ooooh
Next to me ooooh
Next to me ooooh
You will find him, you'll find him next to me


When the money's spent and all my friends have vanished
and I can't seem to find no help or love for free
I know there's no need for me to panic
Cause I'll find him, I'll find him next to me


When the skies are grey and all the doors are closing
And the rising pressure makes it hard to breathe
Well, all I need is a hand to stop the tears from falling
I will find him, i'll find him next to me


Next to me ooooh
Next to me ooooh
Next to me ooooh
I will find him, i'll find him next to me


When the end has come and buildings falling down fast
When we spoilt the land and dried up all the sea
When everyone has lost their heads around us
You will find him, you'll find him next to me


Next to me ooooh
Next to me ooooh
Next to me ooooh
You will find him, you'll find him next to me


Next to me ooooh
Next to me ooooh
Next to me ooooh
You will find him, and you'll find him next to me

sábado, 2 de novembro de 2013

Requiem


 Getty Images - Foto Steve Allen

Dai-lhes, Senhor, o descanso eterno
E a luz perpétua os ilumine
Descansem em paz.
Amém.