quarta-feira, 15 de maio de 2013

Red Afrodite

Foto Reprodução

Ingredientes 

Gelo quanto baste
7 unidades de morango
1 unidade de capim santo
2 colheres de sopa de suco de limão siciliano
1 colher de café de açúcar
1/4 xícara de chá de pisco capel
4 colheres de chá de licor de baunilha 

Modo de preparo 

Coloque gelo em um taça de martini e reserve (o intuito é gelar a taça). Em uma coqueteleira macere seis morangos, o capim santo, o suco de limão e o açúcar (se quiser mais doce, coloque mais).

Acrescente o pisco, agite bem e coe. Despreze o bagaço e reserve o líquido.
Retire o gelo e a água que derreteu na taça e despreze. Coloque o liquido coado na taça, finalize com licor de baunilha e decore com o morango restante. 

Encontrei a receita deste drik clássico aqui :)

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