Foto Reprodução
Ingredientes
2 unidades de maçã Fuji
½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
½ colher (café) de canela em pó
100 ml de rum
2 bolas de sorvete de café
Modo de
Preparo
Descasque as maçãs e corte-as em cubos
não muito pequenos.
Em uma frigideira, coloque a manteiga e deixe derreter,
depois coloque o açúcar até formar um caramelo.
Aos poucos, acrescente as maçãs
até elas caramelizarem por fora, flambe com rum e sirva ainda quente, com um
pouco de canela em pó por cima e uma bola de sorvete de café como guarnição.
Receita retirada deste site aqui :)
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