segunda-feira, 29 de julho de 2013

Brigadeiro de Manjar

Foto Reprodução 

Ingredientes 

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de amido de milho
1 vidro de leite de coco (200ml)
100 gramas de ameixa sem caroço picada
1 e 1/4 xícara de chá de coco ralado 

Modo de preparo 

Misture o leite condensado, o amido de milho, a manteiga, o leite de coco e as ameixas. Leve ao fogo, e mexa até soltar da panela. Deixe esfriar, enrole os brigadeiros e passe no coco ralado. Coloque nas forminhas e sirva. 

Esta receita foi retirada deste site aqui :)

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