Pavê Crocante

Foto Reprodução

Ingredientes

345 g de leite condensado

345 g de creme de leite

4 gemas

20 g de amido de milho

20 g de manteiga integral sem sal

20 g de chocolate em pó

2 pacotes de biscoitos de chocolate (bis)

1 litro de sorvete de creme

Modo de Preparo

Em uma panela misture os seguintes ingredientes: leite condensado, creme de leite, gemas, amido de milho e manteiga.

Levar ao fogo médio mexendo sem parar ate engrossar.

Retirar do fogo e misturar metade do creme ao chocolate.

O restante reservar e resfriar os dois cremes.

Quebrar os biscoitos de chocolate e arrumar em uma travessa.

Despejar o creme branco já frio. Colocar mais biscoitos por cima e Despejar o creme de chocolate.

Finalizar com sorvete de creme e mais biscoitos quebrados.

Quando você reúne toda a família para um delicioso almoço regado a muitas risadas e lembranças, não quer, de forma alguma, ficar um minuto sequer longe deles... Natural, não é???

Então, encontrei esta receita muito rápida e com aquele gostinho de ‘quero mais’, enviada por Luiz Araujo, da Universidade Anhembi Morumbi, para este site aqui